La Flamboyante
| La Flamboyante | |
|---|---|
| Synonyme | 'Mairac' |
| Art | Kulturapfel (Malus domestica) |
| Herkunft | Schweiz |
| Institut | Centre des Fougeres, Changins (Schweiz) |
| Züchtungsjahr | 1986 |
| Markteinführung | 2002 |
| Abstammung | |
| Liste von Apfelsorten | |
La Flamboyante, im Handel unter dem Markennamen Mairac ist eine Sorte des Kulturapfels.
Sie entstand 1986 am Centre des Fougeres der Forschungsanstalt Changins im Wallis durch Kreuzung der Sorten Gala und Maigold. Züchter war Charley Rapillard.<ref name="gue">Walter Guerra, Josef Österreicher: La Flamboyante – Mairac, Obstbau – Weinbau 11/2004 S. 347–349</ref>
Beschreibung[Bearbeiten]
Die mittelgroßen Früchte sind kräftig rot gefärbt.<ref name="bay">Bayerische Landesanstalt für den Gartenbau und Weinbau: Die Seite Vorlage:Webarchiv/styles.css hat keinen Inhalt.Apfel – neuere und bewährte Sorten für den Erwerbsanbau ( vom 17. Februar 2013 im Webarchiv archive.today)</ref> Die durchschnittliche Farbdeckung beträgt 78 %.<ref name="rüh" />
Das Fruchtfleisch der Früchte ist sehr fest, saftig. Die hohen Zucker- und Säurewerte des Apfels geben ihm ein intensives Aroma.<ref name="bay" />
Geschichte[Bearbeiten]
Der Apfel wurde seit 1986 gezüchtet und 2002 auf der Agrovina in Martigny in den Markt eingeführt.<ref name="fru">Die Seite Vorlage:Webarchiv/styles.css hat keinen Inhalt.Neuer Apfel Mairac® im Frankfurter Frischezentrum ( vom 6. Juni 2011 im Internet Archive) Fruchtportal.de</ref> Antrag auf Sortenschutz wurde 2003 gestellt.<ref name="gue" /> In der Schweiz existiert seit 2004 ein Markenschutz.<ref name="gue" /> Kontrolliert wird La Flamboyante vom Unternehmen Varicom in der Schweiz.<ref name="rüh">Thomas Rühmer: Steckbrief La Flamboyante/Mairac (PDF; 78 kB), Haidegger Perspektiven</ref> Im Jahr 2011 war der Markenname Mairac europaweit geschützt.<ref name="fru" />
Anbau[Bearbeiten]
La Flamboyante beginnt mit der Blüte einige Tage vor Golden Delicious.<ref name="gue" /> Die Äpfel sind in Europa Ende September/Anfang Oktober zur selben Zeit wie Golden Delicious pflückreif. Das Erntefenster ist dabei vergleichsweise groß und beträgt beispielsweise in Südtirol zwei Wochen.<ref name="gue" /> Die Früchte müssen jedoch bis zur Genussreife noch länger gelagert werden.<ref name="bay" /> Der Baum hat gute Erträge. Der Apfel neigt zur Alternanz, diese lässt sich jedoch mit den Methoden des Erwerbsanbaus gut kontrollieren.<ref name="rüh" /> Möglicherweise kann es zu Glasigkeit kommen. Die Anfälligkeit für Mehltau und Apfelschorf ist durchschnittlich.<ref name="gue" /> Im Kühllager hält sich La Flamboyante bis März, im CA-Lager kann er bis Juni gelagert werden.
Heiße Sommer verträgt La Flamboyante vermutlich nicht.<ref name="gue" />
Anmerkungen[Bearbeiten]
<references />
