2-Undecanon
| Strukturformel | ||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Strukturformel von 2-Undecanone | ||||||||||||||||||||||
| Allgemeines | ||||||||||||||||||||||
| Name | 2-Undecanon | |||||||||||||||||||||
| Andere Namen |
| |||||||||||||||||||||
| Summenformel | C11H22O | |||||||||||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
gelbe Flüssigkeit mit angenehmem Geruch<ref name="GESTIS">Eintrag zu 2-Undecanon in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFAVorlage:Abrufdatum (JavaScript erforderlich)</ref> | |||||||||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
| Eigenschaften | ||||||||||||||||||||||
| Molare Masse | 170,29 g·mol−1 | |||||||||||||||||||||
| Aggregatzustand |
flüssig<ref name="GESTIS" /> | |||||||||||||||||||||
| Dichte |
0,825 g·cm−3 (25 °C)<ref name="Sigma">Datenblatt 2-Undecanone, natural, ≥97%, FCC bei Sigma-AldrichVorlage:Abrufdatum (PDF).</ref> | |||||||||||||||||||||
| Schmelzpunkt |
12 °C<ref name="GESTIS" /> | |||||||||||||||||||||
| Siedepunkt |
231 °C<ref name="GESTIS" /> | |||||||||||||||||||||
| Dampfdruck |
0,01 hPa (20 °C)<ref name="GESTIS" /> | |||||||||||||||||||||
| Löslichkeit |
| |||||||||||||||||||||
| Brechungsindex |
1,43 (20 °C)<ref name="Sigma" /> | |||||||||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | ||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
| Toxikologische Daten | ||||||||||||||||||||||
| Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C | ||||||||||||||||||||||
2-Undecanon oder Methylnonylketon ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Ketone und ein Naturstoff.
Vorkommen[Bearbeiten]
Das Öl der Weinraute enthält als ein Hauptbestandteil 2-Undecanon.<ref name="Dr. Dukes 47168" /> Natürlich kommt es zudem in anderen Rautengewächsen, wie (Pilocarpus jaborandi),<ref name="Dr. Dukes 47168" /> im Hopfen<ref name="Dr. Dukes 47167" /> Capsicum frutescens,<ref name="Dr. Dukes 47168" /> im Kreosotbusch,<ref name="Dr. Dukes 47168" /> Litsea glaucescens,<ref name="Dr. Dukes 47168" /> Oregano,<ref name="Dr. Dukes 47168" /> Boldo,<ref name="Dr. Dukes 47168" /> Pfeffer,<ref name="Dr. Dukes 47168" /> Gewürznelken<ref name="Dr. Dukes 47168" /> und in der Moschus-Erdbeere vor<ref name="ZNF1973-488" /> und ist Bestandteil des Alarmpheromons der Afrikanischen Weberameise (Oecophylla longinoda).<ref name=roempp>Eintrag zu Undecan-2-on. In: Römpp Online. Georg Thieme VerlagVorlage:Abrufdatum</ref>
Verwendung[Bearbeiten]
2-Undecanon wird aufgrund seines starken Geruchs als Repellent gegen Insekten, aber auch gegen Hunde und Katzen verwendet.<ref name=roempp />
Einzelnachweise[Bearbeiten]
<references> <ref name="Dr. Dukes 47167">Vorlage:DrDukesDB</ref> <ref name="Dr. Dukes 47168">Vorlage:DrDukesDB</ref> <ref name="ZNF1973-488">Friedrich Drawert, Roland Tressl, Günter Staudt, Hans Köppler: Gaschromatographisch-massenspektrometrische Differenzierung von Erdbeerarten. In: Zeitschrift für Naturforschung C. 28, 1973, S. 488–493 (PDF, freier Volltext).</ref> </references>
- Wikipedia:Seite mit Skriptfehlern
- Wikipedia:Defekter Dateilink
- Wikipedia:Wikidata-Wartung:EG-Nummer abweichend
- Wikipedia:Wikidata-Wartung:ECHA-InfoCard-ID abweichend
- Wikipedia:Wikidata-Wartung:PubChem abweichend
- Wikipedia:Wikidata-Wartung:ChemSpider abweichend
- Wikipedia:Wikidata-Wartung:DrugBank abweichend
- Umweltgefährlicher Stoff (chronisch wassergefährdend)
- Wikipedia:Wikidata-Wartung:CAS-Nummer fehlt lokal
- Alkanon
- Repellent
- Aromastoff (EU)