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2-Undecanon

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Strukturformel
Strukturformel von 2-Undecanone
Allgemeines
Name 2-Undecanon
Andere Namen
Summenformel C11H22O
Kurzbeschreibung

gelbe Flüssigkeit mit angenehmem Geruch<ref name="GESTIS">Eintrag zu 2-Undecanon in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFAVorlage:Abrufdatum (JavaScript erforderlich)</ref>

Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer Vorlage:CASRN
EG-Nummer 203-937-5
ECHA-InfoCard 100.003.579
PubChem 8163
ChemSpider 7871
DrugBank DB08688
Wikidata [[:d:Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 1492: attempt to index field 'wikibase' (a nil value)|Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 1492: attempt to index field 'wikibase' (a nil value)]]
Eigenschaften
Molare Masse 170,29 g·mol−1
Aggregatzustand

flüssig<ref name="GESTIS" />

Dichte

0,825 g·cm−3 (25 °C)<ref name="Sigma">Datenblatt 2-Undecanone, natural, ≥97%, FCC bei Sigma-AldrichVorlage:Abrufdatum (PDF).</ref>

Schmelzpunkt

12 °C<ref name="GESTIS" />

Siedepunkt

231 °C<ref name="GESTIS" />

Dampfdruck

0,01 hPa (20 °C)<ref name="GESTIS" />

Löslichkeit
  • praktisch unlöslich in Wasser<ref name="GESTIS" />
  • löslich in Alkohol, Ether, Aceton, Benzol, Chloroform<ref name=roempp />
Brechungsindex

1,43 (20 °C)<ref name="Sigma" />

Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung<ref name="GESTIS" />
Gefahrensymbol

Achtung

H- und P-Sätze H: 410
P: 273​‐​391​‐​501<ref name="GESTIS" />
Toxikologische Daten
Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C

2-Undecanon oder Methylnonylketon ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Ketone und ein Naturstoff.

Vorkommen[Bearbeiten]

Datei:Red Weaver Ant, Oecophylla longinoda.jpg
Afrikanische Weberameise (Oecophylla longinoda)

Das Öl der Weinraute enthält als ein Hauptbestandteil 2-Undecanon.<ref name="Dr. Dukes 47168" /> Natürlich kommt es zudem in anderen Rautengewächsen, wie (Pilocarpus jaborandi),<ref name="Dr. Dukes 47168" /> im Hopfen<ref name="Dr. Dukes 47167" /> Capsicum frutescens,<ref name="Dr. Dukes 47168" /> im Kreosotbusch,<ref name="Dr. Dukes 47168" /> Litsea glaucescens,<ref name="Dr. Dukes 47168" /> Oregano,<ref name="Dr. Dukes 47168" /> Boldo,<ref name="Dr. Dukes 47168" /> Pfeffer,<ref name="Dr. Dukes 47168" /> Gewürznelken<ref name="Dr. Dukes 47168" /> und in der Moschus-Erdbeere vor<ref name="ZNF1973-488" /> und ist Bestandteil des Alarmpheromons der Afrikanischen Weberameise (Oecophylla longinoda).<ref name=roempp>Eintrag zu Undecan-2-on. In: Römpp Online. Georg Thieme VerlagVorlage:Abrufdatum</ref>

Verwendung[Bearbeiten]

2-Undecanon wird aufgrund seines starken Geruchs als Repellent gegen Insekten, aber auch gegen Hunde und Katzen verwendet.<ref name=roempp />

Einzelnachweise[Bearbeiten]

<references> <ref name="Dr. Dukes 47167">Vorlage:DrDukesDB</ref> <ref name="Dr. Dukes 47168">Vorlage:DrDukesDB</ref> <ref name="ZNF1973-488">Friedrich Drawert, Roland Tressl, Günter Staudt, Hans Köppler: Gaschromatographisch-massenspektrometrische Differenzierung von Erdbeerarten. In: Zeitschrift für Naturforschung C. 28, 1973, S. 488–493 (PDF, freier Volltext).</ref> </references>