Bernhard Stroh

Bernhard Stroh (* 20. August 1822 in Kirn, Rheinprovinz, Königreich Preußen; † 23. Juni 1882 in Wayne County, Michigan) war ein deutscher Brauer und Gründer der Lion’s Head Brewery, welche später als Stroh Brewery Company bekannt wurde.

Biographie

Bernhard Stroh wurde im Jahr 1822 in Kirn an der Nahe geboren. Seine Eltern waren Georg Friedrich und Juliana Stroh (geb. Nonweiler). Er war das jüngste von drei Kindern.<ref name="ancestors">Ancestors of Bernhard Stroh (Memento des Vorlage:IconExternal vom 20. Juni 2015 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.ashefamily.info (englisch), abgerufen am 29. Juni 2013</ref> Seine Familie betrieb eine kleine Brauerei und Gaststätte. Hier lernte Stroh von seinem Vater das Brauhandwerk.<ref name="FindAGrave1">Bernhard Stroh Sr. in der Datenbank Find a GraveVorlage:Abrufdatum. </ref><ref name="Book1">Peter H. Blum: Brewed in Detroit: Breweries and Beers Since 1830, S. 59–62 Online verfügbar auf Google Books (englisch), abgerufen am 29. Juni 2013</ref><ref name="history">Stroh Brewery Company: History (englisch), abgerufen am 10. November 2021</ref>

Er emigrierte während der deutschen Revolution in die USA. Dort nahm er für zwei Jahre eine Arbeit in der Barnitz Brewery in Harrisburg an. Während dieser Zeit lernte er Englisch und machte sich mit dem US-amerikanischen Braugeschäft vertraut. Im Herbst 1850 kam er auf seinem ursprünglich geplanten Weg nach Chicago nach Detroit und entschloss sich, dort zu bleiben.<ref>Andere Quellen geben an, er habe seine ersten Jahre als Auswanderer in Brasilien verbracht.</ref>

1850 gründete er eine eigene Brauerei in der Catherine Street, die Lion’s Head Brewery (auch Lion’s Crest Brewery oder The Lion Brewing Company<ref name="Book1" /> genannt). Den Löwen auf dem Firmenlogo wählte er als Erinnerung an das Wappen der Kyrburg in der Nähe seines Heimatortes. Der Löwe, das Wappentier der Wild- und Rheingrafen, ist noch heute Bestandteil des Firmenlogos. Er begann mit der Herstellung von Pilsener Bier, das erst wenige Jahre zuvor populär geworden war.<ref name="funding">Funding Universe: History of The Stroh Brewery Company (englisch), abgerufen am 29. Juni 2013</ref>

Im Zensus der Stadt Detroit aus dem Jahr 1852 wird Stroh’s Name als Bernard Straw angegeben. Es ist unklar, ob er seinen Namen bewusst anglizieren wollte oder ob dies auf die Zensusbeamten zurückzuführen ist.<ref name="ancestors" />

Stroh verwendete kupferne Braukessel, was sein Bier leichter machte, dabei aber nicht den Geschmack beeinflusste. Während der ersten Jahre ging Stroh mit einem Karren von Tür zu Tür, um sein Bier zu verkaufen. Erst später konnte er sich Pferde und Wagen leisten.<ref name="Book1" /><ref name="collection">Stroh Brewery at Beer Collections (Memento vom 11. Dezember 2010 im Internet Archive) (englisch), abgerufen am 29. Juni 2013</ref>

Das Geschäft mit seiner Brauerei lief so gut, dass er nach einem Jahrzehnt nach Gründung ein Grundstück in der Nähe der Catherine Street kaufte und eine neue Brauerei errichten ließ, die im Jahr 1867 fertiggestellt wurde.<ref name="Book1" />

Stroh starb im Jahr 1882 in Wayne County im US-Bundesstaat Michigan. Er liegt auf dem Elmwood Cemetery in Detroit begraben.<ref name="FindAGrave1" /> Sein Sohn Bernhard Jr. übernahm die Leitung des Unternehmens.<ref name="Book1" />

Heute wird Stroh-Bier von der Pabst Brewing Company vertrieben.

Familie

Bernhard Stroh heiratete am 28. März 1853 Eleonora Hauser (* 20. Februar 1833; † 13. Dezember 1868).<ref>Andere Quellen geben den 28. Juli als Hochzeitsdatum an.</ref><ref name="Book1" /> Aus der Ehe gingen acht Kinder hervor, von welchen zwei früh verstarben:<ref name="FindAGrave1" /><ref name="ancestors" />

• Bernhard Jr. (* 15. Juni 1854; † 1916)
• Julius (* 3. Februar 1856) ⚭ Hettie Melchers, 1883, Tochter von Julius Theodor Melchers
• Laura (* 14. Mai 1857; † 15. Dezember 1858)
• Cornelia „Nellie“ (* 1859)
• George Bernhard (* 5. April 1861)
• Emil (* 23. September 1862)
• Rose (* 2. September 1866)
• Robert (* 2. Juli 1868; † 3. Mai 1869)

Im Jahr 1870 heiratete Stroh Clothilde Welcker, mit der er bis zu seinem Tod 1882 verheiratet war.<ref name="Book1" />

Einzelnachweise

<references />