Chopin Vodka
Chopin ist eine polnische Wodkamarke, die als „Single-Ingredient“-Wodka im Super-Premium-Bereich<ref>Michael J. Silverstein, Neil Fiske, John Butman: Trading Up: Why Consumers Want New Luxury Goods- and How Companies Create Them. ISBN 978-1-4406-3886-2</ref> vermarktet wird. In diesem Kontext bedeutet Single-Ingredient, dass die Basis des Destillates reinsortig gehalten wird und dem Endprodukt keine Zusatzstoffe zugefügt werden. Chopin wird von dem ehemals staatlichen Polmos-Betrieb in Siedlce, Podlaska Wytwórnia Wódek „Polmos“ S.A., hergestellt.
Geschichte[Bearbeiten]
Die Destillerie besteht bereits seit 1896. Eine Besonderheit gegenüber anderen Polmos-Betrieben ist, dass Polmos Siedlce über eine eigene Brennerei in Krzesk<ref>History auf polmos-siedlce.com, abgerufen am 28. Juli 2015 (englisch)</ref> verfügt und somit nicht darauf angewiesen ist, Rohalkohol von Zulieferern einzukaufen.<ref name="begg">Chopin in Desmond Begg: Wodka. Das Handbuch für Genießer. Benedikt Taschen Verlag, Köln 2000, S. 133f</ref>
Als nach der Absetzung des kommunistischen Regimes die Beliebtheit des Wodkas zugunsten westlicher Spirituosen wie Whiskey nachließ, entwickelte Polmos Siedlce ein neues Marketingkonzept und brachte 1993 einen aus Roggen hergestellten Wodka unter dem Namen Chopin auf den Markt.<ref name="marzec">Matthias Marzec: Wodka’s Greatest Hits. ISBN 978-1-84753-076-9, S. 37</ref> Es war der erste polnische Wodka, der als Edelbrand vermarktet wurde.<ref name="begg" /> Er hob sich durch sein Verpackungsdesign von der Konkurrenz ab: die Flasche war schmal und hoch und bestand aus Mattglas – abgesehen von einem Sichtfenster, hinter dem ein Porträt Frédéric Chopins von Eugène Delacroix zu sehen war.<ref name="begg" /> Das Konzept wurde später von anderen Herstellern kopiert, etwa mit dem Belvedere von Polmos Zyrardów<ref>Belvédère in Begg, S. 130</ref> oder dem französischen Grey Goose.<ref name="phillips">tcbmag.com: Die Seite Vorlage:Webarchiv/styles.css hat keinen Inhalt.Minnesota Business Hall of Fame – Edward Jay Phillips ( vom 2. Oktober 2015 im Internet Archive) (englisch)</ref>
Auf Betreiben von Tadeusz Dorda<ref>President & CEO. polmos-siedlce.com, abgerufen am 28. Juli 2015</ref> wurde ab 1997 auch ein Chopin Vodka in die Vereinigten Staaten exportiert. Einen amerikanischen Partner fand Dorda in Edward Jay Phillips<ref name="phillips" /> und dessen Millennium Import Company. Der Chopin Vodka für den amerikanischen Markt wurde jedoch nicht aus Roggen hergestellt, sondern aus Kartoffeln der Sorte Strobova<ref name="begg" /> – vermutlich, um sich von dem auf dem gleichen Weg exportierten Belvédère, der aus Roggen hergestellt wurde, abzugrenzen.<ref name="marzec" /> Für die europäischen Märkte wurde weiterhin Roggenwodka hergestellt.<ref name="begg" />
Nach der Jahrtausendwende privatisierte Polen den bisher staatlichen Betrieb Polmos Siedlce. Die Aktienmehrheit erwarb 2003 Tadeusz Dorda.<ref name="about">Barbara Rolek: Die Seite Vorlage:Webarchiv/styles.css hat keinen Inhalt.How Poland’s Chopin Vodka Is Made ( des Vorlage:IconExternal vom 16. August 2015 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.. about.com, abgerufen am 28. Juli 2015 (englisch)</ref>
Der US-amerikanische Importeur, die Millennium Import Company, wurde 2005 von Moët Hennessy aufgekauft.<ref name="phillips" /> 2010 kaufte Dorda die internationalen Vertriebsrechte für die Marke Chopin.<ref>fairplex.com: Die Seite Vorlage:Webarchiv/styles.css hat keinen Inhalt.Spirits Competition Judges ( vom 11. Mai 2015 im Internet Archive) (englisch)</ref>
Chopin Vodka wird in drei Sorten – aus Roggen, Weizen und Kartoffeln – hergestellt.
Auszeichnungen[Bearbeiten]
Chopin Vodka hat eine Reihe von Preisen gewonnen, darunter eine Doppelgold-, drei Gold- und zwei Silbermedaillen bei der San Francisco World Spirits Competition zwischen 2006 und 2011.<ref name="about" />
Kritiker Desmond Begg bezeichnet den Chopin Roggenwodka als einen ausgezeichneten, fachmännisch gebrannten Wodka und vergibt die Bestwertung (vier Sterne).<ref name="begg" />
Streit um den Namen[Bearbeiten]
1996 gab es einen Versuch, die Nutzung des Namens Chopin zu untersagen. Dies scheiterte jedoch am Widerstand des Handelsministeriums.<ref name="begg" />
Weblinks[Bearbeiten]
Einzelnachweise[Bearbeiten]
<references />