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Conchiglie

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Datei:Conchiglie rigate.png
Conchiglie rigate
Datei:Conchigliette.jpg
Conchigliette

Conchiglie (von {{Modul:Vorlage:lang}} Modul:Vorlage:lang:103: attempt to index field 'wikibase' (a nil value)) sind eine Form der Pasta. Sie stammen ursprünglich aus Süditalien (Kampanien).<ref>Conchiglioni: alles zum Nudelformat | Mair Mair. 26. September 2023, abgerufen am 12. Juni 2026 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 153: attempt to index field 'data' (a nil value)).</ref>

Conchiglie gibt es in verschiedenen Größen:

• Conchigliette – sehr klein, ideal für Suppen und Salate.

• Conchiglie – mittlere Standardgröße, vielseitig einsetzbar.

• Conchiglioni – große Variante, oft gefüllt und überbacken.<ref>Conchigliette. Abgerufen am 21. Februar 2025 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 153: attempt to index field 'data' (a nil value)).</ref>

Die Pasta wird aus Hartweizengrieß und Wasser hergestellt, wobei auch Varianten mit Eiern oder farbige Versionen mit Spinat, Tomaten oder Sepia-Farbstoff existieren.

Weblinks[Bearbeiten]

Commons: Conchiglie – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Quellen[Bearbeiten]

<references />