Kressen

Kressen
[[Hilfe:Cache|Fehler beim Thumbnail-Erstellen]]: Gartenkresse (Lepidium sativum)
Systematik
Kerneudikotyledonen Rosiden Eurosiden II Ordnung: Kreuzblütlerartige (Brassicales) Familie: Kreuzblütler (Brassicaceae) Gattung: Kressen
Wissenschaftlicher Name
Lepidium
L.

Kressen (Lepidium) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). In der Küche werden mehrere Arten verwendet, zum Beispiel die Gartenkresse (Lepidium sativum) und das Pfefferkraut (Lepidium latifolium).

Beschreibung

Datei:Lepidium ruderale Sturm21.jpg

Illustration aus Sturm der Schutt-Kresse, Stink-Kresse (Lepidium ruderale)

Datei:Lepidium campestre W.jpg

Feld-Kresse (Lepidium campestre)

Vegetative Merkmale

Lepidium-Arten sind ein- oder zweijährige bis ausdauernde krautige Pflanzen, seltener Halbsträucher oder gar Sträucher; wenige Arten sind Kletterpflanzen. Die Pflanzenteile sind je nach Art nicht oder unterschiedlich behaart. Die verzweigten oder unverzweigten Stängel sind meist aufrecht oder aufsteigend, manchmal liegend, niederliegend oder kriechend.

Die wechselständig, grundständig und am Stängel verteilt angeordneten (bei Lepidium fremontii sind keine grundständigen Blätter vorhanden) Laubblätter sind gestielt oder ungestielt. Der Blattstiel ist nicht deutlich von der Blattspreite abgegrenzt. Die Blattspreite ist einfach oder fiederteilig. Die Blattränder sind ganz, gelappt, gekerbt, gezähnt oder gesägt.

Generative Merkmale

Die anfangs schirmtraubigen Blütenstände werden bei manchen Arten bis zur Fruchtreife durch Streckung der Blütenstandsachsen traubig. Es sind keine Hochblätter vorhanden.

Die gestielten, zwittrigen Blüten sind radiärsymmetrisch und vierzählig mit doppelter Blütenhülle. Die vier Kelchblätter sind meist eiförmig oder rechteckig, selten fast kreisförmig. Es sind meist vier aufrechte oder ausgebreitete, weiße bis gelbe oder rosafarbene Kronblätter vorhanden, selten sind sie nur rudimentär oder fehlen. Die Kronblätter können genagelt sein. Oft sind nur zwei Staubblätter vorhanden; es können auch vier oder sechs sein. Es sind vier oder sechs Nektardrüsen ausgebildet. Zwei Fruchtblätter sind zu einem oberständigen Fruchtknoten verwachsen und haben je drei Samenanlagen je Fruchtknotenkammer. Die Griffel können nicht erkennbar bis die Krone überragend sein mit einer meist kopfigen oder selten zweilappigen Narbe.

Ihre Früchte sind behaarte oder unbehaarte, sehr unterschiedlich geformte Schötchen mit nur zwei Samen. Die Samen können geflügelt sein.

Datei:Lepidium cartilagineum sl2.jpg

Salz-Kresse (Lepidium cartilagineum)

Datei:Kleine varkenskers stukje plant Coronopus didymus.jpg

Zweiknotiger Krähenfuß (Lepidium didymum)

Datei:Lepidium draba (subsp. draba) sl9.jpg

Pfeilkresse (Lepidium draba)

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Lepidium flavum

Datei:Downy Pepperwort (Lepidium heterophyllum) - geograph.org.uk - 1393693.jpg

Verschiedenblättrige Kresse (Lepidium heterophyllum)

Datei:Lepidium lasiocarpum var lasiocarpum 2.jpg

Habitus von Lepidium lasiocarpum var. lasiocarpum

Datei:Lepidium meyenii.jpg

Maca (Lepidium meyenii)

Datei:2015.05.09 13.29.38 IMG 2108 - Flickr - andrey zharkikh.jpg

Lepidium montanum

Datei:Lepidium nanum.png

Lepidium nanum

Datei:Lepidium ostleri GotBot 2015 001.jpg

Lepidium ostleri

Datei:Lepidium papilliferum.jpg

Lepidium papilliferum

Datei:Lepidiumperfoliatum.jpg

Durchwachsenblättrige Kresse (Lepidium perfoliatum)

Datei:LEPIDIUM SUBULATUM (Morritort guixenc) - APIS - IB-810.JPG

Lepidium subulatum

Systematik und Verbreitung

Der Gattungsname Lepidium wurde 1753 durch Carl von Linné in Species Plantarum erstveröffentlicht.<ref name="SpPl" /> Als Lektotypusart wurde Lepidium latifolium festgelegt.<ref name="Britton-Brown1913" /> Der Gattungsname Lepidium ist vom griechischen Wort lepidion oder lepidos für Schuppe abgeleitet und bezieht sich auf das Aussehen der Frucht.

Von Al-Shehbaz et al. (2002) wurden die Arten der ehemaligen Gattungen Cardaria, Coronopus und Stroganowia in die Gattung Lepidium gestellt. Synonyme für Lepidium L. sind: Carara Medikus, Cardaria Desvaux, Coronopus Zinn, Neolepia W.A.Weber, Physolepidion Schrenk, Senebiera DC., Sprengeria Greene, Stroganowia Karelin & Kirilow. Die Gattung Lepidium gehört zur Tribus Lepidieae innerhalb der Familie der Brassicaceae.

Die Gattung Lepidium ist weit verbreitet in Nordamerika (42 Arten), Mexiko, Zentralamerika, Südamerika, Europa, Asien, Australien und im nördlichen sowie südlichen Afrika.

Zur Gattung Lepidium gehören 140 bis 220 Arten (hier eine Auswahl):<ref name="GRIN" />

• Lepidium acutidens (A.Gray) Howell: Sie kommt in Oregon, Kalifornien und in Baja California vor.<ref name="FoNA"/>
• Lepidium africanum (Burm.f.) DC.: Sie kommt in Afrika vor und ist auf Mauritius, Hawaii, Neuseeland und Australien ein Neophyt.<ref name="GRIN" />
• Lepidium alashanicum H.L.Yang: Sie kommt in China vor.<ref name="FoC"/>
• Lepidium alluaudii Maire: Sie kommt in Marokko vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium alyssoides A.Gray: Sie kommt in drei Varietäten in den Vereinigten Staaten und in Mexiko vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium apetalum Willd. (Syn.: Lepidium micranthum Ledeb.): Sie kommt in Pakistan, Indien, Nepal, Kasachstan, Tadschikistan, Korea, Japan und in China vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium appelianum Al-Shehbaz (Syn.: Cardaria pubescens (C.A.Mey.) Jarm., Hymenophysa pubescens C.A.Mey.): Sie kommt in Pakistan, in Zentralasien, in China und in der Mongolei vor und ist in den Vereinigten Staaten, in Kanada, Argentinien sowie Sibirien ein Neophyt.<ref name="GRIN" />
• Lepidium arbuscula Hillebr.: Sie kommt auf Hawaii vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium aucheri Boiss.: Sie kommt in Ägypten, in der Türkei, in Syrien, Jordanien, im Irak, Iran, Pakistan, in Turkmenistan und auf der Arabischen Halbinsel vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium austrinum Small: Sie kommt in den Vereinigten Staaten und in Mexiko vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium barnebyanum Reveal: Sie kommt in Utah vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium bidentatum Montin: Sie kommt auf Hawaii, in Französisch-Polynesien, in Neukaledonien, Samoa und Tonga vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium bonariense L.: Sie kommt in Brasilien, Argentinien, Paraguay, Uruguay und in Chile vor und ist in Australien und in Südafrika ein Neophyt.<ref name="GRIN" />
• Lepidium brachyotum (Karelin & Kirilov) Al-Shehbaz: Sie kommt von Kasachstan bis zum nördlichen Xinjiang vor.<ref name="POWO" />
• Feld-Kresse (Lepidium campestre (L.) W.T.Aiton, Syn.: Thlaspi campestre L.)
• Lepidium capense Thunb. (Syn.: Lepidium africanum auct.): Sie kommt im südlichen Afrika vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium capitatum J.D.Hooker & Thomson: Sie kommt in China, in Bhutan, Indien, Kaschmir, Nepal und Sikkim vor.<ref name="FoC"/>
• Lepidium cardamines L.: Sie kommt in Spanien vor.<ref name="GRIN" />
• Salz-Kresse (Lepidium cartilagineum (J.C.Mayer) Thell., Syn.: Lepidium crassifolium Waldst. & Kit., Thlaspi cartilagineum J.C.Mayer)
• Lepidium chalepense L. (Syn.: Cardaria chalepensis (L.) Hand.-Mazz., Cardaria draba subsp. chalepensis (L.) O.E.Schulz, Cardaria draba var. repens (Schrenk) O.E.Schulz, Cardaria repens (Schrenk) Jarm., Lepidium draba subsp. chalepense (L.) Thell., Lepidium draba var. repens (Schrenk) Thell., Lepidium repens (Schrenk) Boiss., Physolepidion repens Schrenk): Sie kommt in der Türkei, in Syrien, im Libanon, in Israel, Jordanien, auf der Sinaihalbinsel, im Irak, Iran, in Pakistan, Armenien, Turkmenistan und in China vor und ist in den Vereinigten Staaten, in Kanada und in Argentinien ein Neophyt.<ref name="GRIN" />
• Lepidium cordatum Willdenow ex Steven: Sie kommt in Kasachstan, Russland, Tadschikistan, China und in der Mongolei vor.<ref name="FoC"/>
• Niederliegender Krähenfuß (Lepidium coronopus (L.) Al-Shehbaz, Syn.: Cochlearia coronopus L., Coronopus squamatus (Forssk.) Asch., Lepidium squamatum Forssk.)
• Lepidium crenatum (Greene) Rydb. (Syn.: Lepidium montanum var. spathulatum (B.L.Rob.) C.L.Hitchc., Lepidium scopulorum var. spathulatum B.L.Rob., Thelypodium crenatum Greene): Sie kommt in Colorado, in New Mexico und in Utah vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium culminicola Mouterde: Sie kommt im Gebiet von Syrien und Libanon vor.<ref name="Euro+Med" />
• Lepidium cuneiforme C.Y.Wu: Sie kommt in China vor.<ref name="FoC"/>
• Lepidium davisii Rollins: Sie kommt in Idaho, Oregon und Nevada vor.<ref name="FoNA"/>
• Dichtblütige Kresse (Lepidium densiflorum Schrad.): Ihre Heimat ist Kanada, die Vereinigten Staaten und Mexiko. In Europa, in Asien und Argentinien ist sie ein Neophyt.<ref name="GRIN" />
• Lepidium dictyotum A.Gray: Sie kommt in den westlichen Vereinigten Staaten und im nördlichen Mexiko vor.<ref name="GRIN" />
• Zweiknotiger Krähenfuß (Lepidium didymum L., Syn.: Coronopus didymus (L.) Sm.)
• Pfeilkresse (Lepidium draba L., Syn.: Cardaria draba (L.) Desv., Cardaria draba subsp. draba, Lepidium draba subsp. draba)
• Lepidium eastwoodiae Wooton: Sie kommt in den westlichen und südlichen Vereinigten Staaten vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium englerianum (Muschler) Al-Shehbaz: Sie kommt von Tansania bis Südafrika und in Madagaskar vor.<ref name="POWO" />
• Lepidium ferganense Korshinsky: Sie kommt in Afghanistan, Kasachstan, Kirgisistan, Tadschikistan, Usbekistan und in Xinjiang vor.<ref name="FoC"/>
• Lepidium flavum Torr.: Sie kommt in Kalifornien, in Nevada und im nördlichen Mexiko vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium fremontii S.Watson: Sie kommt in Arizona, Kalifornien, Nevada und Utah vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium glastifolium Desf.: Sie kommt in Algerien und Tunesien vor.<ref name="Euro+Med" />
• Grasblättrige Kresse (Lepidium graminifolium L., Syn.: Lepidium iberis L.)
• Verschiedenblättrige Kresse (Lepidium heterophyllum Benth.)
• Raue Kresse (Lepidium hirtum L. Sm.): Es gibt etwa neun Unterarten:
  • Lepidium hirtum subsp. atlanticum Ball Maire: Sie kommt in Spanien und in Marokko vor.<ref name="Euro+Med" />
  • Lepidium hirtum subsp. calycotrichum (G.Kunze) Thell.: Sie kommt in Spanien und in Marokko vor.<ref name="Euro+Med" />
  • Lepidium hirtum subsp. dhayense (Munby) Thell.: Sie kommt nur in Algerien vor.<ref name="Euro+Med" />
  • Lepidium hirtum subsp. hirtum: Sie kommt in Spanien, Frankreich, Italien und Griechenland vor.<ref name="Euro+Med" />
  • Lepidium hirtum subsp. nebrodense Rafin. Thell.: Sie kommt in Italien, Sizilien, Griechenland, Kreta und in der Ägäis vor.<ref name="Euro+Med" />
  • Lepidium hirtum subsp. oxyotum (DC.) Thell.: Sie kommt in Korsika und auf Kreta vor.<ref name="Euro+Med" />
  • Lepidium hirtum subsp. petrophilum (Cosson) Thell.: Sie kommt nur in Spanien vor.<ref name="Euro+Med" />
  • Lepidium hirtum subsp. rifanum Emberger & Maire: Sie kommt nur in Marokko vor.<ref name="Euro+Med" />
  • Lepidium hirtum subsp. stylatum (Lag. & Rodr.) Thell.: Sie kommt in Spanien vor.<ref name="Euro+Med" />
• Lepidium huberi S.L.Welsh & Goodrich: Sie kommt in Colorado und in Utah vor.<ref name="FoNA"/>
• Lepidium integrifolium Nuttall: Sie kommt in Arizona, Nevada, Utah und Wyoming vor.<ref name="FoNA"/>
• Lepidium jaredii Brandegee: Sie kommt in Kalifornien vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium lacerum C.A.Meyer: Sie kommt in Kasachstan, in der Mongolei und in Xinjiang vor.<ref name="FoC"/>
• Lepidium lasiocarpum Nutt.: Sie kommt in den westlichen und südlichen Vereinigten Staaten und im nördlichen Mexiko vor.<ref name="GRIN" />
• Pfefferkraut, Breitblättrige Kresse (Lepidium latifolium L.)
• Lepidium latipes Hooker: Sie kommt in Kalifornien und in Baja California vor.<ref name="FoNA"/>
• Lepidium lepidioides (Coss. & Durieu) Al-Shehbaz: Sie kommt vom nordwestlichen Afrika bis Mauretanien und im südlichen Irak vor.<ref name="POWO" />
• Lepidium lyratum L.: Sie kommt von der östlichen Türkei bis zum Kaukasusgebiet vor.<ref name="POWO" />
• Maca oder Peruanischer Ginseng (Lepidium meyenii Walp., Syn.: Lepidium peruvianum G.Chacón de Popovici): Sie kommt ursprünglich in Peru vor, wird aber in Peru, Bolivien und Argentinien auch kultiviert.<ref name="GRIN" />
• Lepidium montanum Nutt.: Sie kommt in vier Varietäten in den westlichen und südlichen Vereinigten Staaten und im nördlichen Mexiko vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium nanum S.Watson: Sie kommt in Nevada und Utah vor.<ref name="FoNA"/>
• Lepidium navasii (Pau) Al-Shehbaz: Sie kommt in Spanien vor.<ref name="Euro+Med" />
• Verkannte Kresse (Lepidium neglectum Thell.): Sie ist aus Nordamerika nach Mitteleuropa eingeschleppt.
• Lepidium niloticum Sieb. ex Steud.: Sie kommt in Ägypten vor.<ref name="Euro+Med" />
• Lepidium nitidum Nutt.: Sie kommt in den westlichen Vereinigten Staaten und im nördlichen Mexiko vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium owaihiense Cham. & Schltdl.: Sie kommt in Hawaii vor.
• Lepidium oblongum Small: Sie kommt in den Vereinigten Staaten, in Mexiko, El Salvador und Guatemala vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium ostleri S.L.Welsh & Goodrich: Sie kommt in Utah vor.<ref name="FoNA"/>
• Lepidium oxycarpum Torrey & A.Gray: Sie kommt in Kalifornien vor.<ref name="FoNA"/>
• Lepidium papilliferum (L.F.Henderson) A.Nelson & J. Francis Macbride: Sie kommt in Idaho vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium paysonii Rollins: Sie kommt in Idaho, Colorado und Wyoming vor.<ref name="POWO" />
• Durchwachsenblättrige Kresse (Lepidium perfoliatum L.): Sie kommt in Mittel-, Ost- und Südosteuropa und in Asien vor und ist in Australien, Argentinien und in Nordamerika ein Neophyt.<ref name="GRIN" />
• Lepidium persicum Boiss.: Sie kommt im Irak, Iran, in Afghanistan und Turkmenistan vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium pinnatifidum Ledeb.: Sie kommt in Afghanistan, Pakistan, Indien, in Zentralasien und im Kaukasusraum vor und ist in Kalifornien und in Argentinien ein Neophyt.<ref name="GRIN" />
• Lepidium ramosissimum A.Nelson: Sie kommt in Nordamerika von Alaska bis Mexiko vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium rigidum Pomel: Sie kommt in Algerien vor.<ref name="Euro+Med" />
• Schutt-Kresse, Stink-Kresse (Lepidium ruderale L.)
• Gartenkresse (Lepidium sativum L.): Es gibt zwei Unterarten:
  • Lepidium sativum subsp. sativum
  • Lepidium sativum subsp. spinescens (DC.) Thell.
• Lepidium schinzii Thell.: Sie kommt im südlichen Afrika vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium sordidum A.Gray: Sie kommt in Texas und in Mexiko vor.<ref name="FoNA"/>
• Lepidium spinosum Ard.: Sie kommt in Griechenland, in der Türkei, Syrien, Libanon und Israel vor und ist auf den Balearen ein Neophyt.<ref name="GRIN" />
• Lepidium strictum (S.Watson) Rattan ex B.L.Robinson: Sie kommt in Oregon, Kalifornien und in Chile vor.<ref name="FoNA"/>
• Lepidium subulatum L.: Sie kommt in Marokko, Algerien und in Spanien vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium thurberi Wooton: Sie kommt in Arizona, in Kalifornien, New Mexico und im nördlichen Mexiko vor.<ref name="GRIN" />
• Lepidium tiehmii (Rollins) Al-Shehbaz : Sie kommt in Nevada vor.<ref name="FoNA"/>
• Lepidium vesicarium L.: Sie kommt in der Türkei, in Armenien, Aserbaidschan und im Iran vor.<ref name="GRIN" />
• Villars-Kresse (Lepidium villarsii Gren. & Godr.): Sie kommt in zwei Unterarten in Spanien und Frankreich vor:<ref name="Jalas" /><ref name="GRIN" />
  • Lepidium villarsii subsp. anticarium (Valdés-Bermejo & G. López) Hernández Bermejo (Syn.: Lepidium hirtum subsp. anticarium (Valdés-Bermejo & G. López) Greuter & Burdet): Sie kommt nur in Spanien vor.<ref name="Euro+Med" />
  • Lepidium villarsii subsp. villarsii (Syn.: Lepidium reverchonii Debeaux): Sie kommt in Spanien und Frankreich vor.<ref name="Euro+Med" />
• Lepidium violaceum (Munby) Al-Shehbaz: Sie kommt in Marokko vor.<ref name="Euro+Med" />
• Virginische Kresse (Lepidium virginicum L.): Sie kommt ursprünglich in Nord- und Zentralamerika und auf karibischen Inseln in zwei Unterarten vor. Sie ist in Südamerika, Afrika, Europa, Asien, Australien, Neuseeland und auf zahlreichen Inseln im Pazifik ein Neophyt.<ref name="GRIN" /><ref name="FoNA"/>

Nutzung

Von vielen Arten werden die Blätter roh als Salat, manchmal auch gegart gegessen oder als Gewürz verwendet. Von der Feld-Kresse (Lepidium campestre) und der Virginischen Kresse (Lepidium virginicum) werden die Samen als Pfefferersatz verwendet. Aus den Samen der Dichtblütigen Kresse (Lepidium densiflorum) kann man eine Art Senf herstellen. Die Samen von Lepidium fremontii, Lepidium intermedium, Lepidium latifolium und Lepidium nitidum kann man als Gewürz verwenden. Die Wurzeln von Lepidium meyenii besitzen gegart einen süßen, guten Geschmack. Aus den Samen der Gartenkresse (Lepidium sativum) kann man Speiseöl herstellen und die ausgekeimten Samen als Sprossen verwenden. Die medizinischen Wirkungen von vielen Arten wurden untersucht.<ref name="PFAF" />

Quellen

• Tai-yien Cheo, Lianli Lu, Guang Yang, Ihsan Al-Shehbaz, Vladimir Dorofeev: Brassicaceae. In: (Abschnitt Beschreibung)
• Ihsan A. Al-Shehbaz, John F. Gaskin: Lepidium. In: (Abschnitte Beschreibung, Verbreitung und Systematik)
• J. Gathe: Lepidium. In: Western Australian Herbarium (Hrsg.): FloraBase. The Western Australian Flora. Department of Environment and Conservation 2008, online.
• Ihsan A. Al-Shehbaz, Klaus Mummenhoff, Oliver Appel: Cardaria, Coronopus, and Stroganowia are united with Lepidium (Brassicaceae). In: Novon. Band 12, Nr. 1, 2002, S. 5–11, Digitalisathttp://vorlage_digitalisat.test/1%3Dhttp%3A%2F%2Fwww.biodiversitylibrary.org%2Fpart%2F36465~GB%3D~IA%3D~MDZ%3D%0A~SZ%3D~doppelseitig%3D~LT%3D~PUR%3D.

Einzelnachweise

<references> <ref name="SpPl"> Carl von Linné: Species Plantarum. Band 2, Lars Salvius, Stockholm 1753, S. 643, Digitalisathttp://vorlage_digitalisat.test/1%3Dhttp%3A%2F%2Fwww.biodiversitylibrary.org%2Fopenurl%3Fpid%3Dtitle%3A669%26volume%3D2%26issue%3D%26spage%3D643%26date%3D1753~GB%3D~IA%3D~MDZ%3D%0A~SZ%3D~doppelseitig%3D~LT%3D~PUR%3D</ref> <ref name="Britton-Brown1913"> Nathaniel Lord Britton, Addison Brown: An illustrated flora of the northern United States, Canada and the British possessions, from Newfoundland to the parallel of the southern boundary of Virginia, and from the Atlantic Ocean westward to the 102d meridian. 2. Auflage. Band 2, C. Scribner, New York 1913, S. 164, Digitalisathttp://vorlage_digitalisat.test/1%3Dhttp%3A%2F%2Fwww.biodiversitylibrary.org%2Fitem%2F23181%23page%2F172%2Fmode%2F1up~GB%3D~IA%3D~MDZ%3D%0A~SZ%3D~doppelseitig%3D~LT%3D~PUR%3D.</ref> <ref name="GRIN"> im Germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA, ARS, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Abgerufen am Vorlage:FormatDateSimple.</ref> <ref name="PFAF"> Einträge zu Lepidium bei Plants For A Future</ref> <ref name="Jalas"> Jaakko Jalas, Juha Suominen, Raino Lampinen (Hrsg.): Atlas Florae Europaeae. Distribution of Vascular Plants in Europe. 11. Cruciferae (Ricotia to Raphanus). Akateeminen Kirjakauppa & Tiedekirja, The Committee for Mapping the Flora of Europe & Societas Biologica Fennica Vanamo, Helsinki 1996, ISBN 951-9108-11-4, S. 202–203.</ref> <ref name="Euro+Med"> Karol Marhold: Brassicaceae. Lepidium. In: Euro+Med Plantbase – the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity. Berlin 2011.</ref> <ref name="FoC"> Tai-yien Cheo, Lianli Lu, Guang Yang, Ihsan Al-Shehbaz, Vladimir Dorofeev: Brassicaceae.: Lepidium Linnaeus. - textgleich online wie gedrucktes Werk, In: Wu Zheng-yi, Peter H. Raven, Deyuan Hong (Hrsg.): Flora of China. Volume 8: Brassicaceae through Saxifragaceae. Science Press und Missouri Botanical Garden Press, Beijing und St. Louis 2001, ISBN 0-915279-93-2. </ref> <ref name="FoNA"> Ihsan A. Al-Shehbaz, John F. Gaskin: Lepidium., S. 570 - textgleich online wie gedrucktes Werk, In: Flora of North America Editorial Committee (Hrsg.): Flora of North America North of Mexico. Volume 7: Magnoliophyta: Salicaceae to Brassicaceae. Oxford University Press, New York und Oxford, 2010, ISBN 978-0-19-531822-7.</ref> <ref name="POWO">Datenblatt Lepidium bei POWO = Plants of the World Online von Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew: Kew Science.</ref> </references>

Weblinks

Commons: Kressen (Lepidium) – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Wiktionary: Kresse – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen