Sally Özcan

Saliha „Sally“ Özcan, geb. Asik<ref name="handelsregister" /> (* 24. August 1988 in Bruchsal) ist eine deutsch-türkische Webvideoproduzentin und Autorin. Unter dem Namen Sallys Welt (früher: Sallys Tortenwelt) betreibt sie den erfolgreichsten YouTube-Kanal Deutschlands zum Thema Kochen und Backen.<ref name="swr" /><ref>Janne Knödler: Saliha Özcan ist Deutschlands beliebteste Food-YouTuberin: Sallys heile Welt. In: Der Spiegel. Abgerufen am 8. März 2021. </ref>

Herkunft und Ausbildung

Sally Özcan wuchs als eines von fünf Kindern türkischer Einwanderer in Waghäusel auf.<ref>Einfach Sally: Die Biografie von Saliha „Sally“ Özcan. In: vox.de. 12. Juni 2019, abgerufen am 4. März 2023. </ref> Kurz vor ihrem Abitur 2008 lernte sie Murat Özcan kennen – einen gebürtigen Schwaben mit türkischen Wurzeln. Ein halbes Jahr später im Alter von 19 Jahren heiratete sie ihn.<ref>Özcan in Let’s Dance vom 3. März 2023</ref> Sie absolvierte ein Lehramtsstudium für die Fächer Hauswirtschaft, Deutsch, Englisch und islamische Theologie.<ref name="rp" /><ref name="bio" /> Das Paar hat zwei Töchter (* 2010; * 2015) und lebt in Waghäusel.<ref name="bw24">Sabrina Hoffmann: Saliha Özcan und Ehemann Murat: „Mein Lebensziel war, mit ihm Kinder zu bekommen“ - dann kam YouTube. In: bw24.de. 29. Juli 2020, abgerufen am 3. März 2023. </ref><ref name="bnn" /> Bis zur Geburt ihres zweiten Kindes arbeitete sie als Grundschullehrerin.<ref name="bw24" /> Sowohl ihr Mann als auch ihre Töchter traten bisweilen in ihren YouTube-Videos in Erscheinung. Im November 2023 gab Özcan ein Auseinanderleben und die Trennung bekannt.<ref>Back-Star Sally Özcan: Ehe-Aus nach 16 Jahren. In: rtl.de. 24. November 2023, abgerufen am 24. November 2023. </ref> Im Januar 2026 gab sie an, wieder einen festen Partner zu haben.<ref name=":gala">Sally Özcan: Back-Queen und Influencerin stellt ihren neuen Freund vor. In: gala.de. 15. Januar 2026, abgerufen am 12. Juli 2026. </ref>

Werk

Während ihres Studiums startete Özcan im April 2012 ihren YouTube-Kanal Sallys Tortenwelt, auf dem sie anfangs vor allem Koch- und Backanleitungen präsentierte; schon bald wurde sie YouTube-Partnerin.<ref name="bnn" /> 2013 nahm Özcan an der ZDF-Kochshow Topfgeldjäger teil, wodurch sich die Bekanntheit ihres Kanals deutlich erhöhte.<ref name="mm" /> Um den YouTube-Auftritt entwickelte sich ein Blog sowie seit 2014 ein Kleinunternehmen mit mittlerweile 150 Mitarbeitern und eigenem Webshop,<ref name="sn" /><ref name="rp" /> in dem sie unter anderem ihre eigene Produktlinie vertreibt. Das Konzept des YouTube-Kanals wurde verändert, neben Rezepten veröffentlichte Özcan auch Haushaltstipps, teilte ihre Erfahrungen zum Thema Kindererziehung<ref name="bnn" /> und berichtete über ihre Erfahrungen beim Bau ihres Eigenheims.

Im Oktober 2016 ging Özcan eine Kooperation mit der Supermarktkette Globus ein; diese umfasst einen eigenen YouTube-Kanal, Rezepttipps auf der Unternehmenswebsite sowie Rezeptkarten in eigenen Ständern in den Märkten.<ref name="globus" /> 2017 lief auf VOX die Sendung Sally backt, in der sie mit Kindern und Jugendlichen sogenannte „Motivtorten“ backt.<ref name="dwdl" /> Zudem schloss sie einen Kooperationsvertrag mit Interspar in Österreich ab.<ref name="sn" /> 2018 war sie Mitglied der Expertenjury des Goldene Kamera Digital Awards.<ref name="gk" /> Im September 2018 begann auf VOX die Ausstrahlung einer weiteren, auf zwölf Folgen angesetzten Sendung namens Einfach Sally.<ref name="dwdl2" />

Im Jahr 2020, während der COVID-19-Pandemie in Deutschland, eröffnete Özcan in Mannheim den Sallys Flagshipstore.<ref name="mannheim-508166">Mannheim: YouTube-Star „Sallys Welt“ eröffnet Shop in Q6/Q7 – das sind ihre Pläne – Mannheim. In: mannheim24.de. 30. Januar 2020, abgerufen am 5. Februar 2021. </ref> 2021 ging sie eine Kooperation mit der Supermarktkette Lidl ein, mit der sie wöchentlich neue Rezeptvideos veröffentlicht.<ref>Lidl kooperiert mit „Sallys Welt“. In: Lidl Deutschland. Abgerufen am 27. März 2021. </ref>

Auszeichnungen und Preise

• 2016 Mein Vorbild-Award
• 2016 Landespreis Baden-Württemberg für junge Unternehmen<ref name="landespreis" />
• 2017 Webvideopreis Deutschland in der Kategorie „Food“<ref name="wvp" />
• 2017 Botschafter Engel des Bundesverbandes Kinderhospiz e. V.<ref name="hospiz" />
• 2017 Axel Springer Place to B Award in der Kategorie Food<ref name="place2b" />
• 2018 Tiger Award als Influencer des Jahres<ref name="tiger" />
• 2019 Goldene Kamera in der Kategorie Best of Coaching & Education<ref>Preisträgerin Best of Coaching & Education: Sallys Welt, Website Goldenen Kamera, abgerufen am 13. August 2020</ref>
• 2022 Made in Baden Award in der Kategorie Social Media<ref>Preisträger des Made in Baden-Award 2022 stehen fest. 22. April 2022, abgerufen am 29. November 2022. </ref>
• 2023 Wirtschaftsmedaille des Landes Baden-Württemberg<ref>Sally im Wechselbad der Gefühle: Erst bittere Trennung, dann hohe Auszeichnung. 1. Dezember 2023, abgerufen am 1. Dezember 2023. </ref>

Sonstiges

Özcan engagiert sich auch sozial. 2014 mahnte sie in einem Video die fehlende Akzeptanz von Flüchtlingen in Deutschland an;<ref name="rp" /><ref name="bz" /> 2016 unterstützte sie die Spendenkampagne eines an Leukämie erkrankten Mädchens.<ref name="berk" /> Zudem ist sie „Lesebotschafterin“ der Stiftung Lesen<ref name="stiftung" /> und engagiert sich für den Bundesverband Kinderhospiz e. V.,<ref name="hospiz" /> den sie unter anderem mit dem Erlös ihres Buches Sally & Friends unterstützt.<ref name="sallyfriends" /> Im Laufe des Jahres 2018 gründete sie ihre eigene Stiftung, um benachteiligte Kinder und Familien in den Bereichen Förderung der Ernährung und Gesundheit, Jugendhilfe, Erziehung und Berufsbildung zu unterstützen.<ref>Sallys Stiftung. Abgerufen am 16. Februar 2023.</ref>

Im 2017 erschienenen US-amerikanischen Animationsfilm The Boss Baby synchronisierte Özcan die Rolle einer Stewardess.<ref name="synchro" /> In der Fortsetzung Boss Baby – Schluss mit Kindergarten synchronisierte sie die Rolle der Carol Templeton.<ref>Boss Baby – Schluss mit Kindergarten. In: Deutsche Synchronkartei. Abgerufen am 26. Mai 2022. </ref>

Özcan war 2023 Kandidatin der 16. Staffel von Let’s Dance und belegte den 10. Platz.

Veröffentlichungen

• Sallys Rezepte für Kinder. Härter Kinderbuchverlag, Reutlingen 2015, ISBN 978-3-942906-25-8. 
• Sallys Classics. Klassische und moderne Kuchen und Torten. Härter Kinderbuchverlag, Reutlingen 2016, ISBN 978-3-942906-27-2. 
• Sally & Friends. Einfache Rezepte für jeden Tag. PACs, Staufen im Breisgau 2017, ISBN 978-3-9813478-9-0. 
• Sallys Türkische Küche. Mediterrane und orientalische Rezepte für jeden Tag. Härter Kinderbuchverlag, Reutlingen 2017, ISBN 978-3-942906-29-6. 
• Marius Stark, Sally Özcan: Sallys Food Fotografie. Geniale Tipps & Tricks für Anfänger und Fortgeschrittene. Härter Kinderbuchverlag, Reutlingen 2018, ISBN 978-3-942906-31-9. 
• Sallys Backen für jeden Anlass. Härter Kinderbuchverlag, Reutlingen 2020, ISBN 978-3-942906-41-8. 
• Sallys Kochen für jeden Anlass. Härter Kinderbuchverlag, Reutlingen 2021, ISBN 978-3-00-069860-6. 
• Lieblingsrezepte. Ganz easy backen. GU, München 2024, ISBN 978-3-8338-9702-3. 
• Weihnachtsbäckerei. GU, München 2025, ISBN 978-3-7589-0017-4. 

Weblinks

Commons: Sally Özcan – Sammlung von Bildern

• Offizielle Website von Saliha Özcan
• Sallys Welt auf YouTube

Einzelnachweise

<references responsive> <ref name="handelsregister">Handelsregisterauszug von Sallys Entertainment- und Handels-GmbH aus Waghäusel (HRB 720919). Abgerufen am 26. Oktober 2018. </ref> <ref name="swr">Mit Backen zum Erfolg: Youtuberin Saliha „Sally“ Özcan (Memento vom 21. Januar 2018 im Internet Archive)</ref> <ref name="bio">Über Sally (Memento vom 15. Oktober 2018 im Internet Archive)</ref> <ref name="bnn">Tina Mayer: YouTube-Star Sally begeistert die Back-Welt. In: Bruchsaler Rundschau. 15. April 2017, abgerufen am 9. Dezember 2017. </ref> <ref name="mm">Familienunternehmen 2.0. In: Mannheimer Morgen. 21. November 2015, abgerufen am 9. Dezember 2017. </ref> <ref name="sn">Barbara Heimerl: Deutsche „Tortenkönigin “rührt jetzt in Salzburg um. In: Salzburger Nachrichten. 3. November 2017, abgerufen am 9. Dezember 2017. </ref> <ref name="rp">Kochen und Backen in Sallys Welt. In: rp-online.de. 31. Mai 2017, abgerufen am 9. Dezember 2017. </ref> <ref name="dwdl">Uwe Mantel: „Sally backt“: Vox gibt Youtuberin eigene Sendung. In: dwdl.de. 2. November 2017, abgerufen am 9. Dezember 2017. </ref> <ref name="bz">In der Backstube mit der Food-Bloggerin Saliha Özcan aus Waghäusel. In: Badische Zeitung. 20. Dezember 2014, abgerufen am 9. Dezember 2017. </ref> <ref name="berk">Anne Dittmann: Ilayda braucht Hilfe! In: Berliner Kurier. 15. März 2016, abgerufen am 9. Dezember 2017. </ref> <ref name="stiftung">Prominente Lesebotschafter. In: stiftunglesen.de. Abgerufen am 16. Dezember 2017. </ref> <ref name="wvp">Julien Bam ist Gewinner des Abends beim Webvideopreis 2017. In: tonight.de. 2. Juni 2017, abgerufen am 12. Mai 2019. </ref> <ref name="landespreis">Der Landespreis für junge Unternehmen 2016. (PDF; 1,9 MB) In: landespreis-bw.de. Abgerufen am 18. April 2018. </ref> <ref name="globus">Backen mit Globus und Sally. In: globus.de. Abgerufen am 9. Juli 2018. </ref> <ref name="synchro">The Boss Baby. In: Deutsche Synchronkartei. Abgerufen am 24. Juli 2018. </ref> <ref name="hospiz">Botschafter Bundesverband Kinderhospiz. In: bundesverband-kinderhospiz.de. Abgerufen am 27. Juli 2018. </ref> <ref name="sallyfriends">Sally & Friends - Einfache Rezepte für jeden Tag. In: sallys-shop.de. Abgerufen am 27. Juli 2018. </ref> <ref name="place2b">PLACE TO B AWARD 2017: BILD zeichnet zum zweiten Mal Social Media Stars aus. In: axelspringer.com. 25. November 2017, abgerufen am 27. Juli 2018. </ref> <ref name="tiger">Preisträger. In: tigeraward.de. Abgerufen am 27. Juli 2018. </ref> <ref name="gk">Jury YouTube Goldene Kamera Digital Award. In: goldenekamera.de. Abgerufen am 28. September 2018. </ref> <ref name="dwdl2">Timo Niemeier: Vox: Neues Konzept für Backsendung mit Youtuberin Sally. In: dwdl.de. 6. September 2018, abgerufen am 30. September 2018. </ref> </references>