Solanum scabrum
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| Datei:Solanum cf scabrum MS 4114.jpg
Solanum scabrum | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Solanum scabrum | ||||||||||||
| Mill. |
Solanum scabrum, auch bekannt als Garten-Huckleberry,<ref name=BSBI07 /> ist eine Pflanzenart aus der Gattung Nachtschatten (Solanum) innerhalb der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). In Afrika wird sie als Blattgemüse angebaut, die Beeren werden als Färbemittel geerntet.<ref name="Manoko"></ref>
Beschreibung[Bearbeiten]
Vegetative Merkmale[Bearbeiten]
Solanum scabrum ist eine einjährige oder kurzlebig ausdauernde krautige Pflanze,<ref name="FoC1994" /> die Wuchshöhen von bis zu 1 Meter erreicht. Die oberirdischen Pflanzenteile sind kahl oder spärlich flaumig behaart.<ref name="FoC1994" /> Die aufrechten Stängel sind oft winkelig.<ref name="FoC1994" /> Die Zweige sind flaumig behaart und verkahlen.<ref name="FoC1994" />
Die Laubblätter sind in Blattstiel und -spreite gegliedert. Der Blattstiel ist 1,7 bis 7 Zentimeter lang.<ref name="FoC1994" /> Die Blattspreiten sind bei einer Länge von 2 bis 10, selten bis zu 12 Zentimetern sowie einer Breite von 2 bis 6, selten bis zu 8 Zentimetern breit-eiförmig, rhomboid oder gerundet, oft breit mit keilförmiger Basis und spitzem oberen Ende.<ref name="FoC1994" /> Die Blattflächen flaumig behaart und verkahlen.<ref name="FoC1994" /> Die Blattränder sind gewellt, glatt oder spärlich gezähnt.<ref name="FoC1994" />
Generative Merkmale[Bearbeiten]
Der Blütenstand ist einfach, gelegentlich verzweigt mit neun bis zwölf Blüten. Der flaumig behaarte Blütenstiel ist 5 bis 10 Millimeter lang.<ref name="FoC1994" />
Die zwittrige Blüte ist radiärsymmetrisch mit doppelter Blütenhülle. Die weiße Krone ist sternförmig, 15 bis 20 Millimeter im Durchmesser und manchmal purpurfarben mit einem gelbgrünen basalen Stern.
Die bei Reife purpurfarben-schwarzen Beeren sind bei einem Durchmesser von 10 bis 17 Millimetern kugelrund.<ref name="FoC1994" /> Die Samen sind 1,8 bis 2,2 Millimeter lang, blass oder purpurfarben gefleckt.
Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 48 oder 72.<ref name="IPCN" />
Verbreitung[Bearbeiten]
Solanum scabrum kommt in fast ganz Afrika und in Madagaskar ursprünglich vor.<ref name="POWO" /> Sie ist in West-, Mittel- und Nordeuropa, in China, Tibet, Taiwan,<ref name="FoC1994" /> Kolumbien, Neuseeland, Australien und Indonesien ein Neophyt.<ref name="POWO" /> Der Ursprung dieser Art gilt als unsicher, obwohl Carl von Linné ihn in Afrika vermutet; diese Art kommt gleichwohl auch in Nordamerika vor und hat natürliche Vorkommen in vielen anderen Ländern.
Taxonomie[Bearbeiten]
Die Erstveröffentlichung von Solanum scabrum erfolgte 1768 durch Philip Miller in Gardeners Dictionary, 8. Auflage, Nummer 6.<ref name="FoC1994" /> Ein Synonym für Solanum scabrum Die Seite Vorlage:Person/styles.css hat keinen Inhalt.Mill. ist Atropa solanacea Die Seite Vorlage:Person/styles.css hat keinen Inhalt.L.
Verwendung[Bearbeiten]
Nahrungsmittel[Bearbeiten]
Solanum scabrum wird als essbares Blattgemüse in Afrika angebaut. Es ist das am intensivsten kultivierte Blattgemüse innerhalb des Solanum nigrum-Komplexes. Als solches war es einer genetischen Selektion durch die Bauern ausgesetzt, welche Züchtungsversuche zur Erhöhung der Blattgröße und anderer Eigenschaften unternahmen.<ref name="Manoko"/>
Die essbaren Früchte werden gekocht verwendet, oft in Marmeladen oder Kuchen. Allerdings müssen sie ganz reif sein, sonst sind sie bitter.
Färbepflanze[Bearbeiten]
In Afrika wird eine gedrungene Form von Solanum scabrum als Färbepflanze angebaut; zum Färben werden die reifen Beeren verwendet.<ref name="Manoko"/>
Einzelnachweise[Bearbeiten]
<references> <ref name="IPCN"> Solanum scabrum bei Tropicos.org. In: IPCN Chromosome Reports. Missouri Botanical Garden, St. LouisVorlage:Abrufdatum </ref> <ref name="POWO"> Solanum scabrum. In: POWO = Plants of the World Online von Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew: Kew ScienceVorlage:Abrufdatum </ref> <ref name="FoC1994"> Zhang Zhi-yun, Lu An-ming, William G. D’Arcy: Solanum Linnaeus. In: Wu Zheng-yi, Peter H. Raven (Hrsg.): Flora of China, Volume 17: Verbenaceae through Solanaceae, Science Press und Missouri Botanical Garden Press, Beijing und St. Louis, 1994, ISBN 0-915279-24-X. Solanum scabrum Miller S. 318 - textgleich online wie gedrucktes Werk. </ref> <ref name=BSBI07> BSBI List 2007. (xls) Botanical Society of Britain and Ireland, archiviert vom Vorlage:IconExternal (nicht mehr online verfügbar) am 23. Oktober 2014; abgerufen am 27. Juli 2024. </ref> </references>
Weblinks[Bearbeiten]
- Factsheet Solanum scabrum. Flora of South Australia, abgerufen am 30. Januar 2026 (Lua-Fehler in Modul:Multilingual, Zeile 153: attempt to index field 'data' (a nil value)).