Tortenheber
Mit dem Tortenheber – einer kleinen Kelle – wird ein Stück Torte oder auch Kuchen von der Tortenscheibe beziehungsweise vom Kuchenteller serviert, indem es hochgehoben wird.<ref>Gerhard Augst: Wortfamilienwörterbuch der deutschen Gegenwartssprache. Walter de Gruyter, 2009, ISBN 978-3-484-97133-2, S. 566 (google.com [abgerufen am 10. November 2022]).</ref> Es gibt Varianten des Tortenhebers mit einem Schieber, um die Tortenstücke aufrecht stehend auf den Kuchenteller zu schieben. Andere Varianten haben einen gezahnten Rand, um festere Tortenböden durchtrennen zu können; damit sind solche Geräte eine Kombination aus Tortenheber und Tortenmesser. Der Tortenheber ist ein Servicebesteck. Sein Gegenstück in der Küche ist die Palette.
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Einzelnachweise[Bearbeiten]
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