Trockenblume
Als Trockenblumen werden im engeren Sinne Blumen bezeichnet, die im getrockneten Zustand für lange Zeit haltbar sind. Der Begriff kann aber auch als Sammelbezeichnung für alles gelten, was aus der belebten Natur stammt und länger als frische Schnittblumen aufbewahrt werden kann; dazu gehören Blüten, Zweige, Früchte, Blätter, Wurzeln, Rinden, Moose, Zapfen und selbst Pilze.<ref>Toon Leemans: Knauers Buch der Trockenblumen. Droemersche Verlagsanstalt Th. Knauer Nachf., München/Zürich 1979, S. 21.</ref>
Geschichte[Bearbeiten]
Trockenblumen lassen sich über Jahre, gar Jahrhunderte aufbewahren. So wurden schon in der Vergangenheit getrocknete und gepresste Pflanzen bzw. Pflanzenteile in großer Zahl für wissenschaftliche Zwecke in Herbarien gesammelt. Parallel entwickelte sich auch die Faszination, Blumen außerhalb deren Saison oder geografischen Verbreitung zu besitzen, was durch die Trocknung möglich wurde. Die Ästhetik getrockneter Pflanzen ist eine wesentlich andere als die frischer.
Wichtig und interessant waren die Fortschritte im Trocknen weicher Blumen wie Rosen, Malven, Nelken, Astern und Veilchen, mit dem man Mitte des 19. Jahrhunderts begonnen hatte. Die schönsten der in Fachkreisen auch Immortellen genannten Trockenblumen kamen um 1890 aus Frankreich, vom Kap und aus Australien.
Prozedur[Bearbeiten]
Im Allgemeinen werden Trockenblumen geschnitten, bevor sie vollkommen aufgeblüht sind. Um die Blumen zu trocknen, gibt es unterschiedliche Methoden; am gängigsten ist die Lufttrocknung, bei der dafür geeignete Blumen an gut belüfteten Plätzen in Bündeln aufgehängt werden. Danach kann man sie noch einfärben oder mit zusätzlichen Maßnahmen für bessere Haltbarkeit sorgen. Früher wurden sie, wenn nötig, zur Erhaltung und Verbesserung ihrer Farbe mit Säuren behandelt. Blumen, die leicht ihre Form verlieren, trocknete man in Sand, der heiß mit Walrat und Stearin überzogen wurde; heutzutage übernehmen Trockenmittel wie zum Beispiel Silicagel diese Aufgabe.
Nachhaltigkeit[Bearbeiten]
Trockenblumen wurden als Trend wiederentdeckt, da sie aufgrund ihrer Langlebigkeit im Vergleich zu Schnittblumen als nachhaltiger gelten.<ref>Kathrin Hollmer: Nachhaltige Alternative: Trockenblumen sind im Trend. 8. Dezember 2022, abgerufen am 23. September 2026.</ref> Dies lässt sich so pauschal nicht behaupten: Durch lange Transportwege und die Verwendung giftiger Chemikalien sind getrocknete Blumen nicht grundsätzlich weniger umweltschädlich und müssen, je nach Behandlung, auch als Restmüll entsorgt werden.<ref>Simon Schomäcker WDR: Nachhaltige Schnittblumen - kaum möglich. Abgerufen am 23. September 2026.</ref> Wie bei frischen Schnittblumen ist auch für Trockenblumen die nachhaltigste Alternative, entweder selbst geerntete Blumen zu verwenden oder regionale Trockenblumen ohne Pestizide zu kaufen.<ref>Chantal Gilbrich: Trockenblumen: Wie nachhaltig ist der Trend? In: Utopia.de. 17. Februar 2021, abgerufen am 23. September 2026.</ref> Trockenblumen sind deshalb auch ein wichtiger Aspekt in der Slowflower-Bewegung, da sie es ermöglichen, auch außerhalb der Saison noch Blumen anzubieten, ohne auf klimaschädliche Importware zurückzugreifen.
Literatur[Bearbeiten]
- Bell, Alice: Das große Buch der Trockenblumen. - München: Augustus Verl., 2000. - ISBN 3-8043-0605-5
- Braunsdorf, Wilhelm: Das Trocknen, Bleichen und Färben der Blumen, Gräser Moose und sonstiger Pflanzenteile : ein Handbuch für die praktische Handelsgärtnerei, für die Binderei und Putzgewerbe und für die Heimkunst. - Wien: Hartleben, 1921
- Burke, Hilde L.: Trockenblumen arrangieren : fantasievoll & dekorativ. - Niedernhausen: Falken, 2001. - ISBN 3-8068-7628-2
- Hein, Heinrich: Das Trocknen und Färben natürlicher Blumen und Gräser sowie Präparation alles natürlichen Bouquetmaterials. - Weimar: Voigt, 1895
Weblinks[Bearbeiten]
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Einzelnachweise[Bearbeiten]
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