Terpinolen
| Strukturformel | ||||||||||||||||
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| Struktur von Terpinolen | ||||||||||||||||
| Allgemeines | ||||||||||||||||
| Name | Terpinolen | |||||||||||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C10H16 | |||||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
farblose Flüssigkeit<ref name=roth>Datenblatt Terpinolen (PDF) bei Carl RothVorlage:Abrufdatum</ref> | |||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||||||
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| Eigenschaften | ||||||||||||||||
| Molare Masse | 136,23 g·mol−1 | |||||||||||||||
| Aggregatzustand |
flüssig<ref name=roth/> | |||||||||||||||
| Dichte |
0,86 g·cm−3 (20 °C)<ref name=oc>R. T. O’Connor, L. A. Goldblatt: Correlation of Ultraviolet and Infrared Spectra of Terpene Hydrocarbons, in: Anal. Chem., 1954, 26, S. 1726–1737; doi:10.1021/ac60095a014.</ref> | |||||||||||||||
| Schmelzpunkt |
<25 °C<ref name="ChemIDplus"/> | |||||||||||||||
| Siedepunkt |
186 °C<ref name="ChemIDplus"/> | |||||||||||||||
| Löslichkeit |
nahezu unlöslich in Wasser (9,5 mg·l−1 bei 23 °C)<ref name="ChemIDplus"/> | |||||||||||||||
| Brechungsindex |
1,4888<ref name=oc/> | |||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | ||||||||||||||||
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| Toxikologische Daten |
4390 mg·kg−1 (LD50, Ratte, oral)<ref name="ChemIDplus">Eintrag zu Terpinolene in der ChemIDplus-Datenbank der United States National Library of Medicine (NLM)Vorlage:Abrufdatum (Seite nicht mehr abrufbar)</ref> | |||||||||||||||
| Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C | ||||||||||||||||
Terpinolen gehört zu der natürlich vorkommenden Gruppe der Menthadiene, das heißt Terpenen mit einem p-Menthan-Gerüst und zwei Doppelbindungen. Uneinheitlich wird das α-Terpinolen auch als δ-Terpinen bezeichnet und damit zu den isomeren Terpinenen gezählt.
Vorkommen[Bearbeiten]
Terpinolen kommt in zahlreichen isomeren Formen in ätherischen Ölen vor und findet sich unter anderem in Weinreben (Vitis vinifera), Waldkiefern (Pinus sylvestris),<ref name="FFJ_1995_203" /><ref name="Dr. Dukes" /> Wacholder (Juniperus communis),<ref name="FFJ_1995_203" /> Teebaum (Melaleuca alternifolia),<ref name="Dr. Dukes" /> Sellerie ( Apium graveolens),<ref name="Dr. Dukes" /> Majoran (Origanum majorana),<ref name="Dr. Dukes" /> Baldrian (Valeriana officinalis),<ref name="Dr. Dukes" /> Koriander (Coriandrum sativum),<ref name="Dr. Dukes" /> Petersilie (Petroselinum crispum),<ref name="Dr. Dukes" /><ref name="WdW" /> Polei-Minze (Mentha pulegium),<ref name="Dr. Dukes" /> Rosmarin (Rosmarinus officinalis),<ref name="Dr. Dukes" /> Muskatnuss (Myristica fragrans)<ref name="Dr. Dukes" /> und verschiedenen Eukalyptus-Arten<ref name="Dr. Dukes" />.<ref>Liber Herbarum Minor</ref> Hier wird es über eine (−)-α-Terpineol-synthase (Terpensynthase) hergestellt. Besonders reich an Terpinolen ist das Pastinaköl, in dem es mit einem Anteil zwischen 40 und 70 Prozent enthalten ist.<ref name="Römpp"/><ref name="Dr. Dukes" /> Terpinolen ist auch Alarmpheromon der Termiten.
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Wein
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Waldkiefer
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Sellerie
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Baldrian
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Termite
Eigenschaften[Bearbeiten]
Terpinolen ist eine farblose Flüssigkeit, die wie alle Menthadiene empfindlich gegenüber Licht, Luft und Wärme ist.<ref name="Römpp"/> Die Dampfdruckfunktion ergibt sich nach Antoine entsprechend log10(P) = A−(B/(T+C)) (P in bar, T in K) mit A = 2,95742, B = 934,936 und C = −146,641 im Temperaturbereich von 313,6 K bis 452 K.<ref>Pickett, O.A.; Peterson, J.M.: Terpenes and Terpene Alcohols. I. Vapor Pressure-Temperature Relationships, in: Ind. Eng. Chem., 1929, 21, S. 325–326.</ref>
Die Verbindung bildet oberhalb des Flammpunktes entzündliche Dampf-Luft-Gemische. Der Flammpunkt liegt bei etwa 53 °C.<ref>E. Brandes, W. Möller: Sicherheitstechnische Kenngrößen – Band 1: Brennbare Flüssigkeiten und Gase, Wirtschaftsverlag NW – Verlag für neue Wissenschaft GmbH, Bremerhaven 2003.</ref>
Verwendung[Bearbeiten]
Terpinolen wird als Zusatzstoff in Möbelpolituren und Schuhpflegemitteln verwendet.<ref name="Römpp">Eintrag zu p-Menthadiene. In: Römpp Online. Georg Thieme VerlagVorlage:Abrufdatum</ref>
Einzelnachweise[Bearbeiten]
<references> <ref name="FFJ_1995_203">R. Hiltunen, I. Laakso: Gas chromatographic analysis and biogenetic relationships of monoterpene enantiomers in Scots Pine and juniper needle oils. In: Flavour and Fragrance Journal. Band 10, Nr. 3, Mai 1995, S. 203, doi:10.1002/ffj.2730100314.</ref> <ref name="Dr. Dukes">Vorlage:DrDukesDB</ref> <ref name="WdW">Bernhard Peter und Stephanie Brach: Die Chemie der Petersilie</ref> </references>
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- Aspirationstoxischer Stoff
- Sensibilisierender Stoff
- Umweltgefährlicher Stoff (chronisch wassergefährdend)
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- Kohlenwasserstoff
- Alkylcyclohexen
- Dien
- Sekundärer Pflanzenstoff
- Aromastoff (EU)
- Futtermittelzusatzstoff (EU)